Sunday, November 25, 2012

韩风瑟瑟3

世界那么大,不管工作或放假,我有幸走过一部分欧洲、亚洲和大洋洲。韩国就是今年的公司年终旅游。

旅行就是看看美景,了解别人的文化历史,吃吃当地料理。韩式料理多以腌制和凉拌菜为主,如泡菜,腌萝卜,腌鱿鱼,凉豆芽,凉拌海蜇皮,凉海带等等。他们的拌饭也很丰富,五六种菜再加上辣椒酱拌匀,虽然卖相不讨喜,但是蛮特别的味道。

韩式大酱汤和日本的miso汤是同出一辙,韩式汤可以是辣的。有人说,泡面就是一种很久没吃会特别想念,吃了第一口就想吃完一整碗,吃完一整碗就觉得很内疚的食物,但是我是很爱吃「辛」辣面。

韩国以高丽参闻名天下,国人很懂得养生,就有了人参鸡汤这道名菜。这鸡汤清淡不油腻,减肥的我也啃了一大碗。鸡里有糯米,红枣,人参,加上米酒,好滋补!

我个人不喜欢面粉做的面食,年糕就是其中之一。但这次在明洞步行街吃到路边摊,辣炒年糕却好好吃。冷冷的晚上,吃着冒着烟的QQ年糕,心里觉得温暖。

Tuesday, November 13, 2012

韩风瑟瑟2

某个程度上,我是喜欢韩国的,心里是佩服这个国家的人民。就从韩战开始说,这战争是以1950年6月朝鲜军越过38度線突袭韩国为开端,随后占领韩国首都汉城,并将韓軍及少數美軍擊退至釜山。

不可能坐视不理的联合国军支援韩国抵御朝鲜的进攻,扭转了战争的局势。中共毛泽东在并未宣战的情况下,派遣志愿军进入朝鲜参战,并迫使联合国军撤退至北緯38度线以南。

在此之后,尽管双方不断交战,但阵地基本没有大的变动,一直维持在三八线附近。战事达三年一个月,朝鲜和韩国彻底被摧毁。战后的民不聊生,没有任何天然资源的韩国,就靠平民百姓坚韧的毅力农耕,再配合政府鼓吹发动大企业,更个国家就这样活起来。

韩国人脸上笑容很少,但并不是不友善,或许是紧张的生活追赶他们。他们身上也流着一股傲气,有别于一般的中国人做生意。他们买卖不打折,就算你说多买几个算便宜点,他们也不肯卖。

短短30年就成了亚洲4小龙之一;在首尔,到处都是高楼,街道整齐干净,领导潮流的地方。1997年经济危机,又几乎破产,但是它还是站得住。现在的大韩民国物价高涨,负资产的人多得是,有苦自知;但他们人民是团结对外,看看他们的运动员,有名家电,电子产品,汽车,智能手机。。。韩国人不简单!

Sunday, November 4, 2012

韩风瑟瑟

韩剧,有人很喜欢它俊男美女的主角,也有人讨厌它婆婆妈妈爱哭的剧情。偶尔我也会看,因为韩流当道,也蛮喜欢它们的音乐。一首江南哥哥,就红透全世界,连五岁的小孩也会跳那骑马舞。

很久以前就知道韩国风景不错,就觉得它跟日本很像,有特别的民族文化和饮食料理。我向往了很久,总算去看看了。

现在是深秋,树叶也换了色调。我喜欢的红色,黄色和橙色的山林,很唯美和浪漫的景色。一下机,就去了南怡岛。它顶着鼎鼎大名韩剧<冬季恋歌>的光环,成为浪漫拍拖和拍摄婚纱照的最佳地方。

南怡岛原先并不是一个岛,但由于清平水库的修建,蓄水而形成北汉江上的岛。岛上种植了栗子树、白桦、银杏树、枫树和松树等的树林,绝对是个散步的好地方。深秋的银杏叶是黄色的,枫叶是红色的,整个步道林子是美不胜收。

看到一对情侣在拍婚纱照,我好羡慕,心中希望你也出现,给我一些温暖。